Алкоголь спас человечество – ученые

Алкоголь спас человечество – ученые

Ученые из Университета Эксетера (Великобритания) пришли к выводу, что способность человеческого организма усваивать алкоголь спасла предков людей от вымирания.

Примерно 10 млн лет назад между приматами разных видов была конкуренция за еду и ресурсы. Некоторые употребляли в пищу незрелые плоды, которые они могли их переварить. Так у них было преимущество перед другими.

Но перезрелые плоды в организме обезьян не усваивались. Этиловый спирт, который находился в них, вызывал сильное отравление. Им удалось адаптироваться. Это позволило предкам человека употреблять такие фрукты и, соответственно, выживать.

Современные обезьяны в своем организме также могут без последствий перерабатывать алкоголь. Но концентрация спирта в ферментированных растительных тканях не превышает 4%, что значительно ниже, чем во многих алкогольных напитках, которые люди употребляют сейчас.

Ученые нашли рецепт идеального кофе Ученые нашли рецепт идеального кофе

Научные работники разработали математическую формулу для приготовления "безупречного" эспрессо. В статье, размещённой в...

Читать полностью
В Казахстане ужесточают требования для защиты диссертаций В Казахстане ужесточают требования для защиты диссертаций

Министр образования и науки Казахстана Асхат Аймагамбетов сообщил о мерах, которые были направлены на улучшение подготовки...

Читать полностью
Курсы валют
  • Доллар США
    378.6
  • Евро
    417.75
  • Российский рубль
    6.13
  • Украинская гривна
    15.57
  • Белорусский рубль
    179.26
Новости экономики
Поcледние новости
Фотогалерея
Видеогалерея
Наверх