Диетологи назвали доступный продукт с высоким содержанием омега-3
Диетологи в ходе исследований нашли доступный продукт с высоким содержанием омега-3. Он сможет заменить дорогие рыбу и оливковое масло. Об этом пишет Medicalxpress.
Специалисты отмечают, что недорогим источником полезного вещества являются водоросли. В них содержатся антиоксидантные и противовоспалительные соединения, а также витамины, каротиноиды и незаменимые аминокислоты.
По данным ученых, именно поедая водоросли, рыба становится мощным источником омега-3. Касающиеся пользы водорослей исследования показали, что они способны быть столь же эффективными, как лосось, а также традиционные добавки с рыбьим жиром.