«Овощи во фритюре» от Трампа в школах США ужаснули экспертов
Администрация президента США Дональда Трампа намерена осуществить существенные изменения в системе питания в школьных столовых.
Сонни Пердью, министр сельского хозяйства США из трамповской команды, предложил сделать школьную еду более аппетитной и подавать жареные овощи. Это в корне противоречит базовым принципам реформы питания в школах, инициированной женой экс-президента США Барака Обамы Мишель Обама. Данная инициатива министра привела экспертов по питанию в ужас.
Министр Пердью выступает за рациональный расход ресурсов в системе питания школьников. По его словам, необходимо проявить «больше здравого смысла и гибкости».
Пердью уточнил, что в 100 000 школ следует расширить перечень овощей и предусмотреть выбор еды из меню.