Один дополнительный гамбургер в день пожирает мозг
Злоупотребление фастфудом может вести к слабоумию.
Использование гамбургеров и других продуктов быстрого приготовления способствует преждевременному старению мозга. Об этом со ссылкой на ученых из Австралийского национального университета в четверг сообщило издание MedicalXpress.
Ученые изучили результаты 200 исследований о взаимосвязи между здоровьем человеческого мозга, его старением и факторами окружающей среды. В результате они нашли убедительные доказательства того, что отсутствие физической активности и нездоровое питание в течение длительного времени увеличивают риск развития диабета 2 типа.
Кроме того, фастфуд вызывает снижение когнитивных функций, атрофию головного мозга и слабоумие. Ученые подчеркивают, что нейродегенерация при неправильном питании может начаться гораздо раньше, чем это обычно происходит. Изменения, однако, могут быть необратимыми, если пациент достиг среднего возраста.
Исследователи подчеркивают, что рекомендации, направленные на снижение риска деменции среди 60-летних, практически бесполезны. Поэтому авторы исследования советуют начать правильно питаться как можно скорее.