Врач рассказала о вреде красной икры

Врач рассказала о вреде красной икры

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, в каком количестве рекомендуется употреблять в пищу красную икру и кому данный продукт противопоказан. По словам специалиста, икра богата полиненасыщенными жирными кислотами (омега-3), которые поднимают иммунитет. Однако в то же время, икра лососевых содержит в своем составе в больших количествах холестерин и соль, которые вредят людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и страдающим от повышенного давления.

Соломатина порекомендовала, покупая красную икру, обращать внимание на наличие в составе бензоата натрия Е211. Этот консервант может вызвать аллергическую реакцию, а также негативно сказаться на здоровье людей, страдающих от дерматита и астмы.

Диетолог: «Есть ее каждый день не рекомендуется. Передозировка витаминами — это вполне реально. Не нужно есть ее ложками. Намажьте на зерновой хлеб чайную ложку икры и съешьте, этого вполне достаточно. В виде исключения в новогоднюю ночь можно позволить себе до 3-х чайных ложек, больше потреблять не стоит».

Соломатина отметила, что следует отдавать предпочтение красной икре известных производителей, выбивающих на банке дату срока годности, а не печатающих — в этом случае невозможно будет изменить даты. При покупке икры можно потрясти банку, чтобы определить консистенцию продукта по звуку — она не должен быть слишком жидким. Идеальная красная икра представляет собой плотную жирноватую массу, которая состоит из отдельных зерен.

Пенсионерка из дома престарелых вызвала себе стриптизера-пожарного Пенсионерка из дома престарелых вызвала себе стриптизера-пожарного

В Великобритании 89-летняя пенсионерка из дома престарелых вызвала себе стриптизера-пожарного. Издание Irish Mirror пишет, что женщина...

Читать полностью
Три солнца в небе наблюдали жители Китая Три солнца в небе наблюдали жители Китая

Жители Китая, как рассказывает портал Daily Mail, наблюдали в небе три солнца. Данное явление называется паргелием. Он относится к...

Читать полностью
Курсы валют
  • Доллар США
    383.95
  • Евро
    429.26
  • Российский рубль
    6.16
  • Украинская гривна
    16.35
  • Белорусский рубль
    183.09
Новости экономики
Поcледние новости
Фотогалерея
Видеогалерея
Наверх