Микробиолог рассказал о самом опасном месте в квартире

Профессор кафедры общественного здравоохранения, науки об окружающей среде и иммунологии в Университете Аризоны микробиолог Чарльз Герб рассказал о самом опасном месте в квартире. Он заявил, что главным рассадником опасных микроорганизмов является кухонная раковина.

Герб: «В ней больше бактерий, чем в унитазе. Кроме того, мы готовим на кухне продукты, которые могут распространять кишечную палочку и сальмонеллу. Многие люди также размораживают сырые мясные продукты в раковинах, ополаскивают сырую курицу. Недавнее исследование показало, что больше микробов на разделочной доске, чем на сиденье унитаза».

Среди других наиболее грязных предметов на кухне ученый выделил столешницу, тряпки и губки для мытья посуды, полотенца и ручки холодильника.