Диета по Гиппократу: как на самом деле нужно питаться

Древнегреческий врач Гиппократ еще в 460 году до н. э. создал принципы здорового рациона, который актуален и сейчас. В трактате «О диете при острых болезнях» врач рассказал, как должен питаться человек в зависимости от характера заболевания.

Гиппократ подразумевал под термином диета режим в целом, образ жизни человека. Другая его идея, которая актуальна и сегодня и о которой нужно помнить сторонникам разных типов диет, состоит в следующем: что может быть полезно для одного, вполне может оказаться вредным для другого.

Главное в диете — это правильный выбор продуктов. Согласно диете древнегреческого врача рацион должен включать хлеб, рис, картофель, макароны, зерновые культуры, оливковое масло, рыбу.

Рекомендуется есть больше овощей и фруктов: не менее 400 грамм свежих овощей в сутки, жирное мясо стоит заменить постным, в рацион стоит включить молочные продукты, включая сыворотку, кефир и йогурт, которые богаты витаминами и микроэлементами, они благотворно воздействуют на кишечник, из рациона стоит исключить рафинированный сахар и сладости, также не стоит употреблять больше чем 5 г соли в день, рекомендуется ограничить потребление алкоголя. Кроме того, нужно контролировать массу тела

Гиппократ: «Гимнастика, физические упражнения, ходьба должны стать частью быта каждого, кто хочет сохранить работоспособность, здоровье и полноценную жизнь».

Только диета не способна изменить качество жизни человека, если в остальном он не будет вести здоровый образ жизни.