Какие продукты ухудшают память?

Какие продукты ухудшают память?

Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, в мире на данный момент насчитывается около 50 млн людей с деменцией. Данная болезнь приводит к сильному ухудшению памяти, человек не может нормально выполнять даже свои ежедневные действия. От этого недуга, как правило, страдают пожилые люди, но он не является нормальным явлением при старении. Старческого ухудшения можно избежать — главное, среди прочего, не злоупотреблять продуктами, которые, по мнению специалистов, увеличивают вероятность ухудшения памяти.

Уже не первый год ученые изучают влияние продуктов питания на работу мозга. Им хорошо известно, что к ухудшению памяти человека могут привести как минимум 4 типа продуктов: сладкие напитки, алкоголь, жареная пища и выпечка.

Жареная пища и сладкие напитки опасны тем, что в большом количестве вызывают в организме воспалительные процессы, которые оказывают влияние на активность мозга. Напрямую связано с изменениями в работе мозга алкогольное опьянение, поэтому участие спиртного в ухудшении памяти само собой разумеется. Выпечка богата жирами, которые способны засорять сосуды, а ухудшение тока крови разрушает клетки мозга, что тоже влечет за собой слабоумие.

Но помимо вышеперечисленных продуктов, есть еще один, который особенно плохо влияет на память человека. Исследователи из Австралии и США изучили диету 5 тысяч пожилых китайцев и выяснили, что те, кто употреблял регулярно в пищу острый перец, в конечном итоге также заболевали деменцией. Выходит, что перец является одной из причин ухудшения памяти в старости.

Эксперты считают, что перец сам по себе не вреден, но в нем есть капсаицин, опасный для мозга компонент под названием алкалоид, но на данный момент ученые не знают, каким именно образом капсаицин влияет на мозг, но хотят в этом разобраться.

ВОЗ назвала ошибки при борьбе с пандемией Covid-19 ВОЗ назвала ошибки при борьбе с пандемией Covid-19

Специалисты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) недавно пришли к заключению, что власти многих стран мира отреагировали...

Читать полностью
Каждый восьмой выздоровевший пациент умирает от COVID-19 Каждый восьмой выздоровевший пациент умирает от COVID-19

Недавно британские ученые и медики из Университета Лестера в рамках исследовательской работы установили, что каждый восьмой...

Читать полностью
Наверх