Названо уникальное свойство оливкового масла

Названо уникальное свойство оливкового масла

Учеными из Университета Бордо (Франция) было названо уникальное свойство оливкового масла.

У людей, которые лишь изредка использовали в своем рационе оливковое масло, риск развития инсульта был существенно ниже, чем у тех, кто такое масло никогда не использовал. К таким выводам пришли специалисты, основываясь на исследовании, проведенном во Франции.

Согласно результатам, которые были получены исследователями из Университета Бордо, рацион, который предполагает частое употребление оливкового масла, снижает более чем на треть риск развития инсульта в пожилом возрасте.

Ученые: «Оливковое масло способствует «прочищению» артерий. Присутствие данного масла в рационе питания – это простой, но при этом эффективный способ поддерживать хорошее состояние сердечно-сосудистой системы».

Авторы данного исследования проанализировали истории болезни 7625 человек в возрасте около 65 лет, отследив за пять лет все изменения в состоянии здоровья. Специалисты установили, что люди, которые используют оливковое масло в домашней кулинарии, на 41 процент реже подвергаются инсультам. Эксперты констатировали, что даже в тех случаях, когда люди применяли оливковое масло в качестве заправки для салатов лишь время от времени, риск развития инсульта был гораздо ниже в сравнении с теми, кто его вообще никогда не ел.

По словам экспертов, оливковое масло также усиливает защищенность организма от повышенного давления, избыточного холестерина, ожирения и развития диабета. Однако и потреблять слишком много данного продукта не стоит. Ученые отмечают, что как и любое растительное масло, оливковое масло крайне калорийно.

ВОЗ назвала ошибки при борьбе с пандемией Covid-19 ВОЗ назвала ошибки при борьбе с пандемией Covid-19

Специалисты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) недавно пришли к заключению, что власти многих стран мира отреагировали...

Читать полностью
Каждый восьмой выздоровевший пациент умирает от COVID-19 Каждый восьмой выздоровевший пациент умирает от COVID-19

Недавно британские ученые и медики из Университета Лестера в рамках исследовательской работы установили, что каждый восьмой...

Читать полностью
Наверх