Отказ от ежедневного десерта снижает риск диабета и деменции

Ученые из Университета Дьюка в США пришли к выводу, что уменьшение суточного рациона на 300 калорий в день снижает риск диабета, болезней сердца и деменции. Статья соответствующего содержания была опубликована на MedicalXpress.

300 калорий — это примерно один кусок торта или пирожное. Иными словами, стоит исключить из своего рациона ежедневные десерты, чтобы тем самым уменьшить опасность таких болезней, как диабет, инфаркты и инсульты, старческое слабоумие. Это справедливо не только для людей с лишним весом, но также и для тех, кто обладает идеальными пропорциями. Американские эксперты пришли к таким выводам в ходе эксперимента с участием 218 человек, сокративших калорийность своего рациона на четверть.

Участников данного эксперимента можно назвать людьми отважными, так как подобного рациона они придерживались в научных целях в течение целых 2-х лет. К концу периода наблюдений специалисты установили, что люди не только худели и сохраняли эти пропорции, но также и уменьшили риск метаболических болезней вроде диабета. В целом снизился уровень воспалительных процессов в организме.

Авторы данного исследования точно не могут сказать, почему были достигнуты подобные результаты. Однако они высказали предположение, что даже незначительное ограничение калорий очень полезно для здоровья людей с любой массой тела.

Ведущий автор исследования Уильям Краус, доктор медицинских наук, кардиолог, профессор медицины в Duke: «Есть в ограничении калорий какой-то механизм, которого мы пока не понимаем, приводящий к этим улучшениям».