Этот хлебный напиток предотвращает деление раковых клеток

Употребление кваса считается хорошей профилактикой дисбактериоза и пищеварительных расстройств, но как оказывается, это только часть его полезных свойств. По последним научным данным, хлебный напиток также способен предупреждать деление раковых клеток и рост метастаз.

Научные работники давно выяснили, что находящиеся в квасе ферменты уменьшают число болезнетворных организмов в желудке и кишечном тракте, увеличивают мышечный тонус, снимают усталость, а также укрепляют сердечно-сосудистую систему. За счет содержащихся в хлебном напитке витаминов группы В существенно улучшается здоровье и внешний вид волос, а РР и Е благоприятно влияют на состояние кожи и цвет лица, избавляя от морщин. За счет возникающей в процессе брожения молочной кислоте, квас способен благотворно влиять на работу желудочно-кишечного тракта, поэтому его стоит использовать в качестве профилактики дисбактериоза и при атрофических гастритах с понижением желудочной секреции.

Огромное количество аминокислот и микроэлементов делают этот напиток хорошим способом поддержать иммунную систему при авитаминозе, а также не допустить проблем с хрупкостью зубов и повреждением эмали.

Недавние исследования группы японских научных работников из Национального радиологического института продемонстрировали, что квас способен предупреждать деление раковых клеток, а также купировать рост метастаз. Такая функция появилась у хлебной настойки за счет наличия побочного продукта брожения напитка – ксантохумола. Именно это вещество может оказать неоценимую помощь тем, кто ведет борьбу с онкологической болезнью и ее результатами.