Учёные назвали ТОП-5 полезных качеств клубники

Учёные назвали ТОП-5 полезных качеств клубники

Учёные назвали ТОП-5 полезных качеств клубники. Данная ягода — это не только вкусный, но и очень полезный продукт.

Человеческая кожа — это барьер организма от загрязненного воздуха и солнечных лучей, что вызывает ее преждевременное старение, образование пигментации и морщин. Недавнее исследование показало, что содержащиеся в клубнике антиоксиданты способны снизить ущерб от факторов среды. Кроме того, кожу очищает витамин C, составляющий 18% от массы ягоды.

Помимо красоты, данная ягода способна повлиять и на здоровье сердца. В ней содержится большое количество мощного антиоксиданта — антоциана. Исследователи выяснили, что он благотворно влияет на мозг и сердце, ингибируя «плохой» холестерин. Снижается риск образования тромбов. Клубника также укрепляет клетки капилляров. Ученые из Гарвардского университета обнаружили в клубнике антоцианы — класс флавоноидов, которые снижают вероятность сердечного приступа у 32 процентов женщин при регулярном потреблении.

Преимущества клубники состоят не только в присутствии определённых веществ, но также и в их отсутствии. К примеру, ягода лишена натрия, который может приводить к повышенному кровяному давлению. Вместе с тем, магний и калий расширяют сосуды, улучшая ток крови. При этом состав ягоды косвенно снижает ожирение. Для ощущения сытости достаточно небольшого количества ягод, так как клубника ускоряет обмен веществ. Данное лакомство содержит производные эллаговой кислоты, снижающие уровень сахара в крови, это поможет диабетикам. Диетологи также напоминают, что клубнику лучше есть между приемами пищи или вместе с низкокалорийной едой. Есть одну лишь клубнику на завтрак не стоит — исследования доказали, что подобное начало дня может привести к недостатку энергии.

Доктор медицинских наук, врач-диетолог, эндокринолог Наталья Фадеева: «Клубника — это источник воды, пищевых растительных волокон, фруктовых кислот, простых углеводов, витаминов и минералов. Данная ягода входит в рацион питания наряду с другими ягодами, фруктами, овощами и зеленью. Особенно полезна для иммунной, нервной и сосудистой систем, как источник витаминов С, В и РР. Клубника способствует очищению кишечника и показана при запорах. Также она полезна для людей с повышенным артериальным давлением, так как обладает мочегонным эффектом и уменьшает отечность. Клубника содержит очень мало калорий, всего 40 на 100 грамм, из-за чего она показана людям с ожирением и следящим за весом. Употреблять спелые плоды с осторожностью стоит детям, беременным и кормящим женщинам, людям с непереносимостью, т.к. данная ягода из-за выделения гистамина может вызывать аллергоподобную реакцию, при наличии фотодерматоза может усиливать процесс. Она может быть противопоказана людям с обострением заболеваний пищеварительной системы».

Международная организация Environmental Working Group каждый год публикует список самых «грязных», то есть с высоким содержанием пестицидов, продуктов питания в мире. И клубника непременно входит в него. Так что если эту ягоду употреблять, то лучше свою — которая выращена на приусадебном участке или приобретена у проверенного производителя.

Могут иметься противопоказания. Перед применением или при проблемах со здоровьем обязательно проконсультируйтесь со специалистом (врачом).

Целью данной статьи является общее информирование. Заменить медицинскую консультацию специалиста она не может. Портал Вебинфо не несет ответственности за любой диагноз, который может быть поставлен читателем на основании информации с сайта.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

В Китае выпускают батареи для электрокаров, заряжающиеся за 5 минут В Китае выпускают батареи для электрокаров, заряжающиеся за 5 минут

Китайская компания Eve Energy начала выпуск уникальных батарей для электрокаров с супербыстрой зарядкой, разработанных израильским...

Читать полностью
Amazon может заблокировать тысячи сервисов в России Amazon может заблокировать тысячи сервисов в России

Американская компания Amazon заявила, что может прекратить обслуживание нескольких тысяч российских сервисов в одностороннем...

Читать полностью
Наверх