Мясо может стать причиной развития рака

Вегетарианцы могут не волноваться — эксперты из Британии ввели в перечень продуктов питания, которые имеют все шансы спровоцировать онкологические болезни пищеварительной системы, красное мясо. Оказывается, если каждый день использовать в еду, в том числе и совсем немного таких сортов мяса, как говядина, свинина, баранина, или товары с их добавлением, то это может стать причиной летального исхода.

Как сообщает издание International Journal of Epidemiology со ссылкой на изучение экспертов из Оксфордского университета, была объединена информация о 500 тыс больных на протяжении 6 лет.

Риск развития онкологической болезни желудочно-кишечного тракта у тех, кто использовал в еде где-то 76 граммов красного и переработанного мяса, был больше на 20%, нежели у тех, кто съедал 21 гр в день и меньше.

Согласно данным, риск развития был на 15% больше у тех, кто кушал около 54 граммов красного мяса в день, если сравнить с теми, кто использовал лишь 8 граммов.